direktesalg

A collection of 5 posts

Bærekraft er mer enn CO2-utslipp

Det er mange måter å vurdere bærekraft på, og man kan vekte bærekraft mot andre viktige forhold. Man kan se på klimaavtrykket isolert, men det sier ingenting om for eksempel sosiale forhold hos matprodusenten, dyrevelferd og sprøytemidler, eller hvor godt rustet vi er dersom noe skjer og vi ikke lenger
- 2 min read

Tenk å følge med på hvordan det vokser

Elde gård har solgt potet og grønnsaker gjennom Matfra.no siden starten, og Matfra-familien og Elde kjenner hverandre godt. Da vi kom på besøk en fin sommerdag fikk vi være med ut i åkeren og se hvor langt de ulike potetsortene og grønnsakene har kommet.
- 3 min read

En sommer hos lokalmatprodusentene

Sommeren har vært våte dager med regn og varme dager med sol. Men mest midt i mellom - overskya og passe varmt.
- 3 min read

Den beste kjøpingsrøykelaksen jeg har smakt

Sitatet i overskriften er fra en fornøyd kunde, som også røyker laks selv. Røykelaksen til Gjerts Gourmet er en klasse for seg. Den smaker som havet, sier Gjert, og den går fort unna fordi folk vet at den smaker mer og bedre enn den du får i butikken.
- 2 min read

Hvordan finne produsenter i nærheten av deg på Matfra.no

Det er mange som ønsker å handle lokalt, og gjerne rett fra bonden. Det er det vi i Matfra.no jobber med, og vi ønsker at så mange som mulig skal ha mulighet til å handle lokalproduserte produkter fra sitt nærområde.
- 2 min read